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La vanille de Tahiti, une orchidée à l'état originel

Mis à jour : 29 nov. 2020


Saviez vous qu’avant de devenir des gousses brunes, parfumées et charnues, la vanille de Tahiti provenait d’une plante appelée le vanillier ?


Faisant partie de la famille des orchidées, le vanillier pousse sous la forme d’une liane et s’enroule autour d’arbustes ou de troncs d’arbres, à l’état sauvage, ou autour de poteaux en bois installés sur les sites de plantation de vanille.

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