POURQUOI LA VANILLE DE TAHITI EST ELLE AUSSI CHÈRE ?
La vanille de Tahiti coute chère car elle est difficile à cultiver et elle est produite en petite quantité : L’APPARITION TARDIVE DES FLEURS DE VANILLE (3 ANS) : Les gousses de vanille proviennent d’une plante appelée le vanillier. Elle pousse sous la forme d’une liane et fait partie de la famille des orchidées. Il faut attendre en moyenne deux à trois ans avant que la liane puisse produire ses premières fleurs. DES FLEURS DE VANILLE QUI ONT UNE DURÉE DE VIE TRÈS COURTE (3 M